FAQ
Preguntas frecuentes
¿De verdad es el mejor kimchi de Barcelona?+
Nosotros creemos que sí, y también los amigos y vecinos que no paran de preguntar por la siguiente tanda. Se hace a la manera tradicional en nuestra cocina de casa: la col china se sala, se marina con ingredientes frescos mezclados a mano y fermenta despacio durante unos días. Sin vinagre, sin pasteurizar, sin atajos.
¿Cuánto pica?+
Un picante medio y perfectamente equilibrado: calienta, no duele. Para pedidos de más de 3 litros podemos ajustar el picante a tu gusto.
¿Cuánto dura?+
En la nevera aguanta meses. Se vuelve más ácido con el tiempo, ideal para kimchi jjigae y arroz frito. Crujiente y fresco durante 4–6 semanas.
¿Dónde entregáis?+
La entrega por Sant Cugat del Vallès y los municipios cercanos es gratis: estamos allí casi todos los días laborables cuando los niños ya están en el cole. Barcelona no está en nuestra ruta habitual, así que lo más fácil es recoger gratis en Sant Cugat. Si prefieres que te lo llevemos a Barcelona, el envío cuesta 5 € y puede tardar un poco más en organizarse. También puedes recoger en Vacarisses, donde vivimos.
¿Cómo pago?+
Puedes pagar en efectivo o por Bizum en el momento de la entrega. No aceptamos tarjeta.
¿Cuándo tendré mis tarros?+
Cada tanda se hace fresca, según la demanda, y vuelan bastante rápido. Haz tu pedido y te avisamos en cuanto tu tanda esté lista; cuando hay mucha demanda hacemos tandas seguidas.
¿Hacéis pedidos grandes?+
Sí. Una tanda son unos 3 litros. Avísanos con al menos 5 días de antelación y una señal del 50 %, y hacemos una tanda solo para ti; para pedidos de más de 3 litros también podemos ajustar el picante. Envía una petición desde tu cuenta o escríbenos por WhatsApp con cantidades y fechas.